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椒香蒸魚做法圖解

經驗知識

1、魚去內臟，洗凈、取中間塊，中間劃幾刀 ， 放油、鹽、醬油、料酒，腌制5分鐘 。
2、生姜切絲 ， 把姜絲塞在魚的劃橫口及魚上面 。
3、放青椒泡椒、紅泡椒、蔥白，上面在淋一層油、醬油 。
【椒香蒸魚做法圖解】4、清水煮沸，放入蒸架 。
5、把魚放入鍋中隔水蒸12分鐘 。
6、蒸好的魚，在上面撒上蔥即可 。
經驗步驟：1魚去內臟，洗凈、取中間塊 ， 中間劃幾刀，放油、鹽、醬油、料酒，腌制5分鐘 。
2生姜切絲，把姜絲塞在魚的劃橫口及魚上面 。
3放青椒泡椒、紅泡椒、蔥白，上面在淋一層油、醬油 。
4清水煮沸，放入蒸架 。
5把魚放入鍋中隔水蒸12分鐘 。
6蒸好的魚 ， 在上面撒上蔥即可 。

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