1、梨屬薔薇目薔薇科的一個(gè)屬，落葉喬木或灌木，極少為半常綠，枝頭有時(shí)具針刺，而蘋果是落葉喬木 ， 通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高5米左右 。
【蘋果和梨子有什么區(qū)別】2、梨子的冬芽具有復(fù)瓦狀鱗片，單葉互生 ， 在芽中為席卷狀，葉邊有鋸齒或裂片 ， 稀為全緣，有葉柄和托葉，花先于葉開放或與葉同時(shí)開放，傘形總狀花序，而蘋果的樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落 。
3、梨子的果實(shí)為梨果 ， 果肉中有石細(xì)胞 ， 子房壁為軟骨質(zhì)，種子黑色或近于黑色，而蘋果果實(shí)一般呈紅色，視乎品種而定 。
蘋果：
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木 。蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高，富含礦物質(zhì)和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖 。蘋果是一種低熱量的食物 ， 每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量 。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，容易被人體吸收，故有活水之稱 。它有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩 。
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