【紅酒在外面曬了好多年還能喝嗎】紅酒并不是年份越老就越好，紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的 。99%的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同 ， 一般在2--10年之間 。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力 。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年 。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用 。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的 。所以還是要看品種，而且存放環(huán)境也要適宜 。
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