黃瓜火腿怎么炒黃瓜火腿怎么炒才好吃_生活知道

1、食材：黃瓜1根、火腿腸2根、辣椒4顆、香蔥1棵。
2、把火腿腸去皮切成薄片，黃瓜洗凈也切成薄片，香蔥和辣椒洗凈切成圈狀。

3、鍋內倒入適量色拉油，燒至八成熱時倒入切好的黃瓜和火腿腸，用鏟子翻炒幾下。
4、放入切好的香蔥圈和辣椒圈，接著放入少量食鹽、五香粉，用鏟子翻炒均勻，鍋內見干時可適量加入一些清水。
【黃瓜火腿怎么炒黃瓜火腿怎么炒才好吃】5、放上雞精并用鏟子翻炒均勻，然后就可以關火了。