1、將材料準備好，清洗干、切好 。將準備好的鳳爪、清洗干凈，放入鍋中煮熟 。鳳爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下 。鳳爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下 。拌均勻后再倒入兩到三滴火麻油即可 。
【涼拌雞爪的制作 涼拌雞爪】
2、涼拌雞爪含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸 ， 還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素 。
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