溫州黃魚干怎么做_美食

1、把魚去鱗去內臟，把內臟里黑色的薄膜洗干凈。
2、咸菜切碎。
3、熱鍋倒入油放魚下去煎，注意防濺哦。
4、給魚翻個身，注意不要讓魚肉散了。
5、倒入熱水，放入咸菜。
6、放入切好的溫州醬油肉。
7、趁燒湯的時候另起一鍋煮粉干。
【溫州黃魚干怎么做】8、當湯燒出乳白色的時候可以放入鹽調味了。
9、放入小蔥碎。
10、粉干煮軟后就可以夾起來放碗中然后放上湯料。