1、早上只喝粥當早餐容易導致營養缺乏，從數據上來說，粥里面近90%是水 ， 其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物） 。雖然營養單一且少，但這也讓它具有先天的優勢：易消化 。在腸胃不適，消化能力不足的情況下，適當吃粥補充能量是可以的，但不能長期只吃粥，尤其是食材單一的粥 。
2、早晨起床來一碗粥快速補充水分和能量還是不錯的選擇 。但粥的好處也是它的劣勢，營養構成很單一 ， 蛋白質、膳食纖維、維生素等其他營養成分，含量都非常低 。
【早餐不能喝粥嗎】3、如果實在想吃粥 ， 可以搭配其他食材一起食用 ， 雞蛋、肉類、蔬菜、水果等 。讓營養更加充足和豐富 。
