1、高溫庫(恒溫庫):溫度標準:5~15℃,適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等 。
2、中溫庫(冷藏庫):溫度標準:5~-5℃,適合存放凍結后食品的冷藏 。
3、低溫庫(冷凍庫):溫度標準:-18~-25℃,適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉等 。
4、超低溫庫(深冷庫):溫度標準:-45~-60℃,適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍 。
5、速凍庫(急凍庫):溫度標準:-35~-40℃,適合存放金槍魚、三文魚 。
【倉庫溫濕度管控標準 電子料倉庫溫濕度管控標準】6、氣調庫:溫度標準:5~-2℃,適合存放水果、蔬菜等 。
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