大家都知道柿子是種好吃的水果 ， 但是大家柿子作為食材就可以做出美味的柿子奶酪球嗎？下面我給大家介紹一下
柿子的新鮮洋吃法--柿子奶酪球原料：
熟透的柿子一個、普通面粉5-6大勺(具體多少我沒有稱重）、馬蘇里拉奶酪適量 。
柿子奶酪球做法：1、熟透的軟柿子洗干凈，挖出里面的果肉 。
柿子奶酪球
2、挑出里面的柿子舌頭，我是一邊挑一邊吃的 。
3、篩入普通面粉 。
4、揉成不黏手的面團 。
5、蓋上保鮮膜靜置20分鐘 。
6、將馬蘇里拉奶酪切成方塊丁 。
7、20分鐘后將柿子面團揉成長條均等切成小塊 。
【柿子的新鮮洋吃法 洋柿子怎么做好吃】8、將小面團用手掌壓扁，再用手指推開，把馬蘇里拉奶酪丁放到中間 。
9、用面片包裹住奶酪，一定要裹嚴，用手捏實接口，不能有縫隙 。不然炸的時候奶酪容易外溢 。
10、將裹著奶酪的小球球用手掌揉圓 。
11、鍋中做油，油要多放一些，油熱后放入奶酪柿子團，用小火炸制表面焦黃就可以撈出了 。
柿子奶酪球注：1、用面包裹奶酪的時候一定要用手將縫隙捏嚴 ， 不然奶酪會外溢的 。
2、炸出來的成品要趁熱吃，涼了芯就硬了 。
3、可以按著自己的口味蘸著煉乳或者果醬一起吃，當然不蘸也很好吃哈 。
