糯米船烤出來不脆可能是烤的時候不夠 ， 或者是溫度不夠造成的 。
如果想烤出脆糯米船，可嘗試以下的步驟：1、除杏仁片外，所有材料倒入小奶鍋中，加熱至120度 。2、趁熱倒入杏仁片，拌勻，整理好形狀，不要比糯米船長，厚度也不要超過糯米船就可以，整理好后冷凍十分鐘 。3、烤箱150度預(yù)熱，焦糖切條、烤18分鐘 。
【為什么糯米船烤出來不脆 做出的糯米船不脆】

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