1、將鯉魚洗好,片成片 , 加黃酒腌制20分鐘 。
2、將豆芽,海帶洗干凈備用 。
3、蔥姜蒜爆鍋 , 先加酸菜翻炒,然后加豆芽,海帶翻炒,最后加水燉開鍋 。
4、把菜燉爛后撈出擺盤 。
【海帶酸菜魚怎么做】5、加魚骨,魚頭開鍋后煮三分鐘,最后加魚肉一起煮 。
6、最后出鍋,擺盤 。
1、將鯉魚洗好,片成片 , 加黃酒腌制20分鐘 。
2、將豆芽,海帶洗干凈備用 。
3、蔥姜蒜爆鍋 , 先加酸菜翻炒,然后加豆芽,海帶翻炒,最后加水燉開鍋 。
4、把菜燉爛后撈出擺盤 。
【海帶酸菜魚怎么做】5、加魚骨,魚頭開鍋后煮三分鐘,最后加魚肉一起煮 。
6、最后出鍋,擺盤 。