需要的食材有：老母雞、牛鞭、蔥、姜、鹽、當歸、黃芪、黨參、大棗 。
老母雞扛槍的具體做法：
1、準備老母雞一只，把它剁成小塊；
2、準備牛鞭一斤，把牛油去掉 ， 用開水燙一下，并且把外邊的筋膜撕掉 ， 順著尿道口剪開 ，并把里邊的筋膜也去掉；
3、把牛鞭和雞塊一起燉煮，加蔥和姜 ， 鹽 ， 當歸5克，黃芪5克，黨參10克，大棗5個；
4、把鍋開后改小火慢燉2個小時，然后加5克枸杞；
【老母雞扛槍做法需要什么食材】5、可以根據自己口味放香菜和小蔥 ， 然后關火即可 。
需要的食材有：老母雞、牛鞭、蔥、姜、鹽、當歸、黃芪、黨參、大棗 。
老母雞扛槍的具體做法：
1、準備老母雞一只，把它剁成小塊；
2、準備牛鞭一斤，把牛油去掉 ， 用開水燙一下，并且把外邊的筋膜撕掉 ， 順著尿道口剪開 ，并把里邊的筋膜也去掉；
3、把牛鞭和雞塊一起燉煮，加蔥和姜 ， 鹽 ， 當歸5克，黃芪5克，黨參10克，大棗5個；
4、把鍋開后改小火慢燉2個小時，然后加5克枸杞；
【老母雞扛槍做法需要什么食材】5、可以根據自己口味放香菜和小蔥 ， 然后關火即可 。
