根據余下的奶油量，找一個大小合適的玻璃瓶子，并把瓶子放在鍋里煮或蒸，包括蓋子，一分鐘時間即可 ， 煮好后用夾子取出瓶子和蓋子，倒出瓶子里剩下的水，晾涼后把剩余的奶油倒入瓶子 ， 倒滿后立即把蓋子旋緊，過后會看到蓋子凹下去，此時就變成真空狀態 ?？杀４?個月左右 。
【1升安佳淡奶油怎么保存】淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油 ， 脂肪含量一般在30%~38%，打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了 。相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖 ， 所以打發的時候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、蛋撻、奶油面包等 。
