【如何制作好吃的咸蛋黃南瓜條 咸蛋黃南瓜怎么做好吃】1、咸蛋黃5個，保鮮膜，南瓜約400克 ， 食用油適量，淀粉適量，黃油適量，白糖適量，鹽適量 。
2、將咸蛋黃裝碗 ， 用保鮮膜封好，上鍋蒸八分鐘左右，再將南瓜削皮切條 。
3、將蒸好的咸蛋黃壓散開，鍋中燒水 ， 下入南瓜焯燙一分鐘 。
4、將南瓜條控水撈出 ， 加入淀粉抓拌均勻，鍋中燒油，油溫四成熱，下鍋炸至金黃酥脆，控油撈出 。
5、鍋中放入黃油，融化后放入咸蛋黃，小火炒香，再放入白糖和鹽，翻炒均勻 。
6、再放入南瓜條，翻炒均勻后即可出鍋開吃啦 。
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