小孩吃的母雞燉湯怎么做好吃小孩吃的母雞燉湯怎么做_生活知道

1、材料：碎鮑魚片、老雞半只、香菇數(shù)朵、姜少許、鹽少許。
2、做法：將鮑魚片洗干凈了，不要用水泡。然后就是將香菇泡軟了。將老雞洗干凈了，燙一下。然后再燒一鍋水，等到水滾了之后，就是將所有的材料都放入，等到水開了之后，就是用小火煮3.5個(gè)小時(shí)，這樣鮑魚片是會(huì)更好的入味，而且是會(huì)更軟的。在出鍋之前撒上一些鹽，就可以了。
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