雕刻刀的種類及作用如下：
1、圓刀：刃口呈圓弧形，多用于圓形和圓凹痕處，在雕刻傳統花卉上有很大用處，如花葉、花瓣及花枝干的圓面都需用圓刀適形處理 。
2、平刀：刃口呈平直，主要用于劈削鏟平木料表面的凹凸，使其平滑無痕 。
3、斜刀：刀口呈45度左右的斜角，主要用于作品的關節角落和鏤空狹縫處作剔角修光 。如刻人物眼角，斜刀更好用 。
4、玉婉刀：刃口呈圓弧形，是一種介乎圓刀與平刀之間的修光用刀 ， 分圓弧和斜弧二種 。特點較緩和，既不像平刀板直，又不像圓刀深凹，適合在凹面起伏上使用 。
5、中鋼刀：刃口平直兩面都有斜度 。中鋼刀鋒口正中，用于打坯可保持鋒正直往 ， 使周圍保留部分不受震動 。中鋼刀還常用于印刻人物服飾及道具上的圖案花紋 。
【雕刻刀分別有幾中有哪些作用】6、三角刀：刃口呈三角形，因鋒面在左右二側，故鋒利集點在中角上 。三角刀主要用于刻毛發及裝飾線紋 。
