保證充足優質的飼料是黃鱔快速高產的關鍵因素 。由于黃鱔是以動物性飼料為主的雜食性魚類 ， 其飼料來源廣泛，也較易得，因此，黃鱔飼養者可利用現有資源收集和培養活餌料 。
一、引進養殖良種蚯蚓
充分利用牛糞、生活垃圾等原料培育蚯蚓，品種以大平二號、北星二號和赤子愛勝等為佳，養殖蚯蚓可用廢棄的木桶、木盆，在底部鉆1個2公分直徑的小洞，并用紗網布蓋上，以利透氣、排水 。也可在排灌良好的地方挖坑或用磚砌池飼養 。
二、培育蠅蛆
可自制種蠅籠，到蠅蛆飼養場購良種家蠅種 ， 生產無菌蠅蛆，也可土法上馬，用黃豆0.5千克磨成漿 ， 倒入－口可裝40-50千克水的水缸，加入2.5千克鮮豬血和10千克水拌勻 ， －周后即可長出蛆蟲 。【黃鱔養殖如何準備黃鱔活餌飼料 養殖黃鱔飼料自己怎么配置】
三、套養螺類
在養殖池四周掛若干個竹籠 ， 籠眼網4—6目 ， 將一定數量的種螺封閉于籠中，將螺籠2/3浸于水中 ， 繁殖的幼螺大部分從籠眼中爬出，可為黃鱔攝食 。也可到水渠、稻田撿螺去殼切碎喂鱔 。
四、燈光誘蟲
在每－鱔池上空吊起上下2只黑光燈，上面－只適當懸高，以招引較遠的蟲蛾，下面－只較低些，以距鱔池水面20公分為宜 。天剛黑時 ， 打開高空黑光燈，當發現高空燈周圍蟲蛾成團時，即打開水面黑光燈，并關掉高空燈 ， 此時高空蟲蛾會很快俯沖而下，聚于水面燈四周，同時，由于水中有電燈倒影 ， 不少蛾蟲會沖水而入，葬身鱔腹 。當水池上空蛾蟲較少時，再打開高空黑光燈進行引誘 。如此反復 ， 在夏秋季節采用此法可獲30％黃鱔飼料 。
五、采集水蚯蚓種源
在有排水口的地方挖－淺水池，池底要有腐殖泥，保持5-6公分水深，定期施一些經發酵的有機肥，水蚯蚓會大量繁殖 。
