材料：糯米150克、蓮藕2節、蓮子20粒、糖漿200毫升、金橘200克、熱水1杯 。
步驟：
【怎樣做蓮藕糖】1、將蓮藕外皮刷洗干凈，于蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用 。
2、金橘切丁，將已洗凈及浸泡3到4小時的糯米瀝干水分，拌入金橘丁 ， 填入蓮藕孔內 ， 塞滿后，再將切斷的蓮藕頭裝回牙簽固定，以猛火蒸20到30分鐘，然后再放入一鍋滾水中褒20到30分鐘 。
3、燒熱鍋后加入糖漿煮滾 ， 然后加入蓮藕、蓮子等再轉慢火煮30到60分鐘，至湯汁呈濃稠狀，放涼后切片即可食用 。
材料：糯米150克、蓮藕2節、蓮子20粒、糖漿200毫升、金橘200克、熱水1杯 。
步驟：
【怎樣做蓮藕糖】1、將蓮藕外皮刷洗干凈，于蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用 。
2、金橘切丁，將已洗凈及浸泡3到4小時的糯米瀝干水分，拌入金橘丁 ， 填入蓮藕孔內 ， 塞滿后，再將切斷的蓮藕頭裝回牙簽固定，以猛火蒸20到30分鐘，然后再放入一鍋滾水中褒20到30分鐘 。
3、燒熱鍋后加入糖漿煮滾 ， 然后加入蓮藕、蓮子等再轉慢火煮30到60分鐘，至湯汁呈濃稠狀，放涼后切片即可食用 。
