1、少許油（多少還沒摸準 ， 太多膩，太少不好炒 。） ， 熱，放姜末，香，放牛肉片 。
2、牛肉變色，放葡萄酒，香，放醬油 ， 燒開 。
3、將牛肉出鍋，放洋蔥絲 ， 加鹽，軟，放回牛肉 。
【肥牛飯圖片 肥牛飯】4、加糖，充分炒混合，聞到洋蔥和牛肉混合的香味后 ， 出鍋 。
1、少許油（多少還沒摸準 ， 太多膩，太少不好炒 。） ， 熱，放姜末，香，放牛肉片 。
2、牛肉變色，放葡萄酒，香，放醬油 ， 燒開 。
3、將牛肉出鍋，放洋蔥絲 ， 加鹽，軟，放回牛肉 。
【肥牛飯圖片 肥牛飯】4、加糖，充分炒混合，聞到洋蔥和牛肉混合的香味后 ， 出鍋 。
