【擔擔面有湯嗎】擔擔面沒有湯,正宗的擔擔面是沒有湯的 。擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃,據說源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名 。擔擔面是將面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉沫而成 。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味 。擔擔面是四川小吃中的代表性食物,為人們品嘗四川小吃時的必備佳肴 。如今擔擔面已遍布各地,雖做法有些許不同 , 但因其美味受到各地人民的喜愛 , 已成為一種家常美食小吃 。
【擔擔面有湯嗎】擔擔面沒有湯,正宗的擔擔面是沒有湯的 。擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃,據說源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名 。擔擔面是將面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉沫而成 。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味 。擔擔面是四川小吃中的代表性食物,為人們品嘗四川小吃時的必備佳肴 。如今擔擔面已遍布各地,雖做法有些許不同 , 但因其美味受到各地人民的喜愛 , 已成為一種家常美食小吃 。