1、看顏色：在挑選菠蘿時 ， 可以直接根據菠蘿外皮的顏色來判斷菠蘿的成熟度，成熟度比較好的菠蘿通常皮的顏色是橙黃色的 ， 并且是發亮的那種 。如果菠蘿表皮上下部分還有青綠色 ， 中間呈亮黃色，就說明菠蘿八分熟 ， 可以再放兩天再吃 。同理，菠蘿顏色越青就說明成熟度越差 。
2、看葉子顏色：成熟菠蘿的葉子顏色一般是呈墨綠色或者是青褐色，因此在購買菠蘿的時候要選擇這樣的葉子 ， 如果菠蘿葉子比較的翠綠則說明成熟度不是很好 。
【菠蘿怎么看成熟了沒有 怎么看出菠蘿成熟】3、看軟硬程度：還可以用手捏一下菠蘿來判斷其成熟度，成熟的菠蘿捏起來質地是比較軟硬適中的 ， 這種菠蘿吃起來口感最佳 。如果菠蘿捏起來還是硬邦邦的話就說明還沒有熟，建議等其再熟一點去吃會更好 。
