【自釀葡萄酒為什么過濾完還有氣】該氣體為二次發酵產生的二氧化碳氣體，無法避免 。
1、葡萄糖在發酵過程中會產生二氧化碳和酒精，葡萄富含大量葡萄糖，過濾后二次發酵過程中依舊會有二氧化碳產生；
2、有氣體是正常現象，靜置兩至三星期后將葡萄酒過濾裝瓶，密置存放，放在陰涼的地方 ， 存在氣體不影響口感，可以飲用 。

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