好吃簡單的米粉怎么做好吃簡單的米粉_生活知道

1、準備好兩塊干米粉和一個雞蛋，四個小番茄洗干凈放入碗中備用。
2、鍋中放油，油熱后放入雞蛋煎，煎得兩面金黃就可以了。然后把湯料調(diào)好，準備一個干凈的碗，加入豬油少許(沒有可以用其它油代替)依次加入醬油、鹽、辣椒醬、蔥花(依個人口味添加) 。

【好吃簡單的米粉怎么做好吃簡單的米粉】3、鍋洗干凈放入水煮開，煮水開后放入米粉，小番茄進行煮，煮個5到6分鐘就可以了。
4、把調(diào)好的面料加入煮開的水調(diào)好，米粉和番茄煮好撈出，放入煎好的荷包蛋，攪拌好就可以吃了。