1、紫甘藍(lán)富含多種營養(yǎng)元素，包含是人體不可或缺的營養(yǎng)成分 。其富含維生素C、維生素E以及維生素B族等，對補(bǔ)充人體營養(yǎng)具有顯著效果 。
2、紫甘藍(lán)具有強(qiáng)身健體的作用，其能夠提高機(jī)體免疫力 ， 經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人的活力，使人精神充沛 。
3、紫甘藍(lán)還對皮膚具有益處，常食用紫甘藍(lán)可維持健康的皮膚狀態(tài)，對皮膚瘙癢、濕疹等患者以及皮膚過敏者具有一定功效 。
4、紫甘藍(lán)可防治感冒，緩解感冒引起的咽喉疼痛，秋冬季食用紫甘藍(lán)能夠防治咽喉疼痛，還可以一定程度上對關(guān)節(jié)炎患者大有裨益 。
【紫甘藍(lán)的功效與作用 紫甘藍(lán)的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值】5、紫甘藍(lán)富含多種營養(yǎng)元素綜合那個(gè)包括鐵元素，提高血液中氧氣的含量 ， 一直脂肪的產(chǎn)生，對減肥具有良好效果 。
