雞爪怎么泡才好吃視頻雞爪怎么泡才好吃_生活知道

1、雞爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用鹽5克。
2、將雞爪的趾尖剪去。
3、切成兩半備用。
4、鍋內(nèi)加入清水煮沸。

5、放入準(zhǔn)備好的雞爪。
6、加入干花椒、料酒。
7、用大火煮十分鐘后撈出雞爪。
8、將撈出的雞爪用涼水洗凈油分瀝干。
9、將瀝干的雞爪放入玻璃罐中。
10、加入泡椒、白醋、食用鹽。
【雞爪怎么泡才好吃視頻雞爪怎么泡才好吃】11、密封冷藏24小時(shí)即可。