1、首先在鯽魚身體兩側(cè)劃幾個口子，撒上鹽、料酒、姜塊和花椒，姜切塊 ， 蒜切成泥 ， 再切一些蔥花，紅辣椒和小青椒切碎 。
2、把切好的調(diào)料放入碗中，加點鹽和醬油混合攪拌 。
【鯽魚的做法 鯽魚的做法連刺都能吃】3、再把鯽魚放入預(yù)熱好的蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋蒸煮至熟，取出鯽魚并將混合好的調(diào)料倒在上面，熱開一些油倒在鯽魚上就可以食用了 。
1、首先在鯽魚身體兩側(cè)劃幾個口子，撒上鹽、料酒、姜塊和花椒，姜切塊 ， 蒜切成泥 ， 再切一些蔥花，紅辣椒和小青椒切碎 。
2、把切好的調(diào)料放入碗中，加點鹽和醬油混合攪拌 。
【鯽魚的做法 鯽魚的做法連刺都能吃】3、再把鯽魚放入預(yù)熱好的蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋蒸煮至熟，取出鯽魚并將混合好的調(diào)料倒在上面，熱開一些油倒在鯽魚上就可以食用了 。
