食用豆制品主要是為了補充什么元素食用豆制品主要是為了補充什么_主要是

【食用豆制品主要是為了補充什么元素食用豆制品主要是為了補充什么】1、豆腐干就是“濃縮”了的豆腐，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等補充多種人體所需的礦物質。具有清熱、潤燥、生津、解毒、寬腸等功效，豆腐中豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。

2、豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2 ，煙酸和鐵、鈣等礦物質。所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂具有補充人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效。