糖醋藕片的做法家常_美食

1、藕洗凈刮去皮，切薄片,迅速放入滴了幾滴白醋的清水中，浸泡一會兒，防止發黑。
2、把藕片放入沸水中汆水。迅速撈出，沖涼后浸泡在涼開水中。
【糖醋藕片的做法家常】3、把藕片撈出瀝干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少許雞精拌勻后淋上香麻油裝盤即可。