糖卷果需要烘干保存或者進行真空包裝放密閉容器里冷藏,最好在短時間內食完完畢 。
保存之前按照如下方法制作:
1、將山藥法凈去皮 , 拍松切成碎塊;
2、小棗去核洗凈,青梅切絲 , 金糕切條;
3、將山藥、棗、青梅放入盆中,加入適量水,面粉攪拌均勻;
4、均放在3張油皮內卷成卷 , 放入鍋中蒸30分鐘至熟;
【做好的糖卷果如何保存】5、用凈濕布將卷果裹上捋成三角狀,晾涼后切成1厘米厚的片 。
糖卷果需要烘干保存或者進行真空包裝放密閉容器里冷藏,最好在短時間內食完完畢 。
保存之前按照如下方法制作:
1、將山藥法凈去皮 , 拍松切成碎塊;
2、小棗去核洗凈,青梅切絲 , 金糕切條;
3、將山藥、棗、青梅放入盆中,加入適量水,面粉攪拌均勻;
4、均放在3張油皮內卷成卷 , 放入鍋中蒸30分鐘至熟;
【做好的糖卷果如何保存】5、用凈濕布將卷果裹上捋成三角狀,晾涼后切成1厘米厚的片 。