主料:馬蹄、豬骨頭 。
配料:姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精 。
1、燒適量開(kāi)水,將馬蹄沖洗一遍 。
2、將馬蹄從左右各開(kāi)兩刀,然后放入鐵鍋中,放入豬骨頭,加適量水,姜片,隔水燉兩個(gè)小時(shí) 。
3、燉好后加入適量枸杞、鹽和雞精調(diào)味即可 。
馬蹄骨頭湯,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高 。
【馬蹄骨頭湯最正宗的做法】在秋冬多喝此湯 , 可以增強(qiáng)體質(zhì),增加皮膚彈性 , 改善血液循環(huán) , 有美容養(yǎng)顏的功效 。
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