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涼拌五香豆腐皮怎么做好吃

主料:豆腐皮250g、綠豆芽50g、空心菜30g;輔料:油適量、鹽適量、味精1g、雞精2g、生抽20ml、曬醋5ml、花椒油2ml;步驟:1.準(zhǔn)備好的食材洗好備用;
2、鍋里燒水開了后倒入豆腐皮,豆芽,空心菜;
3、攪拌到水里關(guān)火;
4、撈起來瀝干水分;
5、把豆腐皮裹緊切好備用;
6、把豆芽和空心菜放下面,切好的豆腐皮擺上來;
7、做好的蘸水是由小辣椒 , 味精,雞精,鹽,生抽,曬醋,花椒油和鍋里燒熱的熟油一起和成的
8、把做好的蘸水淋在上面;
【涼拌五香豆腐皮怎么做好吃】9、撒上小蔥涼拌豆腐皮就做好了 。

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