首先,要更正你對雪蛤的貯存方法:現用現取 。這樣就是放上一年都不會長霉 。
【長霉了的雪蛤怎么處理】其次再來解決你的長霉了的雪蛤怎么處理 。
從微觀角度看,應該全部扔掉,但是鑒于雪蛤價錢比較貴,不是一般變通的東西,你應該把發霉的部分扔掉,其余沒有發霉的用50度的酒洗 , 多洗幾次,其實是自欺欺人了 。霉菌其實已經漫延了,是肉眼看不到的 。處理完后,一定要放在冰箱里零下7度以下冷凍一段時間再用 。
首先,要更正你對雪蛤的貯存方法:現用現取 。這樣就是放上一年都不會長霉 。
【長霉了的雪蛤怎么處理】其次再來解決你的長霉了的雪蛤怎么處理 。
從微觀角度看,應該全部扔掉,但是鑒于雪蛤價錢比較貴,不是一般變通的東西,你應該把發霉的部分扔掉,其余沒有發霉的用50度的酒洗 , 多洗幾次,其實是自欺欺人了 。霉菌其實已經漫延了,是肉眼看不到的 。處理完后,一定要放在冰箱里零下7度以下冷凍一段時間再用 。