香煎雞排的家常做法_生活經(jīng)驗

簡單幾步教你做好吃雞排
將新鮮雞排洗凈，晾干水份，用鹽，耗油，生抽，胡椒粉，孜然粉抓勻，腌制10分鐘。
兩顆雞蛋，打碎，取蛋清于碗中，攪拌好，腌制好的雞排裹上雞蛋清，在裹上面粉。
【香煎雞排的家常做法】油鍋倒上食用油，燒成8成熱，將準(zhǔn)備好的雞排放上面，兩面煎至金黃即可。出鍋，根據(jù)自己的喜好，撒上辣椒粉或者番茄醬即可。