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水果上的農(nóng)藥殘留如何清洗

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)

1、鹽水浸泡洗：先用清水將水果洗2-3次，然后排入淡鹽水中浸泡半小時(shí) ， 再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥 。如：葡萄、草莓、桃等 。
2、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分與水果表面接觸，濕面粉有很大的粘性 ， 將水果表面農(nóng)藥殘留粘掉，再用清水沖洗干凈即可 。
【水果上的農(nóng)藥殘留如何清洗】3、儲(chǔ)存法：農(nóng)藥在長(zhǎng)時(shí)間的存放過(guò)程中，慢慢的能夠緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì) 。一些易于保存的水果可以先擱置一段時(shí)間再食用，農(nóng)藥殘留量就會(huì)變少跟多 ， 再清洗干凈食用即可 。如：蘋(píng)果、獼猴桃、石榴等容易儲(chǔ)存的水果 。
4、堿水浸泡法：將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中15分鐘，然后用清水沖洗干凈 。
5、流水沖洗法：先用流水反復(fù)沖洗掉水果表面的殘留農(nóng)藥，然后再用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍，流水將表面的農(nóng)藥慢慢沖掉 。
6、淘米水浸泡法：將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右 ， 再用清水沖洗干凈，就能使水果上的殘留農(nóng)藥變少，再用水清洗干凈即可 。

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