【做豆腐的石膏有毒嗎】做豆腐的石膏學名稱為食品添加劑硫酸鈣 ， 其為白色單斜結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 。無氣味 。有吸濕性 。128℃失去1分子結(jié)晶水，163℃全部失水 。溶于酸、硫代硫酸鈉和銨鹽溶液，溶于400份水，在熱水中溶解較少，極慢溶于甘油，不溶于乙醇和多數(shù)有機溶劑 。相對密度2、32 。有刺激性 。通常含有2個結(jié)晶水，自然界中以石膏礦形式存在 。硫酸鈣可以作為食品添加劑，加工助劑和藥物，對人體并無害 。
【做豆腐的石膏有毒嗎】做豆腐的石膏學名稱為食品添加劑硫酸鈣 ， 其為白色單斜結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 。無氣味 。有吸濕性 。128℃失去1分子結(jié)晶水，163℃全部失水 。溶于酸、硫代硫酸鈉和銨鹽溶液，溶于400份水，在熱水中溶解較少，極慢溶于甘油，不溶于乙醇和多數(shù)有機溶劑 。相對密度2、32 。有刺激性 。通常含有2個結(jié)晶水，自然界中以石膏礦形式存在 。硫酸鈣可以作為食品添加劑，加工助劑和藥物，對人體并無害 。
