1、【秋葵炒雞胸肉】秋葵含粗纖維以及特有的粘液，清水白灼是很常見的做法，健身黨也非常熱捧的蔬菜之一 。做法：秋葵洗干凈，切成小段，雞胸肉切成?。湃氳矸邸⒘暇啤⑸檣儺黹祥桶柙入縟胛? ，炒鍋加熱倒入橄欖油，爆香大蔥絲，放入雞胸丁翻炒，加少許水煮1-2分鐘 ， 最后倒入秋葵，加鹽調(diào)味 。
【雞胸肉家常做法】2、【韭黃炒雞胸】韭黃和韭菜一樣含粗纖維 ， 多種微量元素，簡(jiǎn)單方便，也是懶人蔬菜，洗洗干凈切成段即可，而且成熟度特快 。做法：雞胸肉切成小肉絲兒 ， 放入橄欖油、淀粉和料酒抓勻腌制，韭黃洗干凈，去掉爛葉，切成小段 。熱鍋后倒入少許橄欖油 ， 把雞胸肉絲先倒入鍋中煸炒 ， 炒至8分熟，倒入切成段的韭黃，大火快炒，最后加1勺蠔油和適量鹽調(diào)味 。
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