1、農作物包括糧食作物﹑經濟作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、樹木）兩大類 。農作物是能大批長成或大面積收獲，供盈利或口糧用的植物(例如谷物、蔬菜、棉花、亞麻等) 。
2、糧食作物：以水稻、玉米、豆類、薯類、青稞、蠶豆、小麥為主要作物 。
3、油料作物：以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等為主 。
4、蔬菜作物：主要有蘿卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、蔥、胡蘿卜、菜瓜、蓮花菜、菊芋、刀豆、芫荽、萵筍、黃花、辣椒、黃瓜、西紅柿、香菜等 。
5、果類：有梨、青梅、蘋果、桃、杏、核桃、李子、櫻桃、草莓、沙果、紅棗等品種 。
6、野生果類：有酸梨、野杏、毛桃、山棗、山櫻桃、沙棘、等 。
7、飼料作物：如玉米、綠肥、紫云英等 。
【農作物包括哪些 經濟農作物包括哪些】8、藥用作物：有人參、當歸、金銀花、薄荷、艾蒿等 。
