【無糖蛋糕多少大卡】無糖蛋糕每一百克469大卡 。“無糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升含蔗糖糖量不高于0.5克 。無糖食品里面 ， 可能含有淀粉水解物類作為甜味來源，也就是淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類 。這些糖漿升高血糖、變成能量的效率 ， 比蔗糖還快 。
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