韭菜和木耳還有雞蛋能同吃嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

韭菜和木耳還有雞蛋能同吃。
韭菜木耳炒雞蛋：
主料：韭菜、木耳、雞蛋；
輔料：花生油、蝦皮、料酒、蔥、姜、鹽。
【韭菜和木耳還有雞蛋能同吃嗎】做法步驟：
1、韭菜洗凈切段，木耳泡發(fā)摘凈，雞蛋打入碗中打成蛋液待用；
2、炒鍋內(nèi)加入花生油，油溫后撒入蔥姜炒香，倒入蛋液翻炒，雞蛋成形后立刻盛出備用；
3、鍋內(nèi)倒入油，油溫后撒入蔥、姜、料酒炒香，倒入木耳、韭菜煸炒，韭菜斷生后撒入蝦皮和前面?zhèn)溆玫碾u蛋，雞蛋用鏟子切成小塊，翻炒片刻加入鹽，炒勻出鍋，即可食用。