臘八蒜做法步驟：
主料：蒜頭1000克 。
輔料：米醋適量 。
步驟：
1、蒜頭剝?nèi)ネ馄ぃ盟春罂厮栏?。
【臘八蒜是紅糖還是白糖】2、把蒜裝進(jìn)一個(gè)無油無水的干凈玻璃容器 。
3、玻璃容器中倒入米醋 。
4、米醋淹沒蒜 。
5、瓶口處要密封，蓋上蓋子 。
6、放置七天左右，蒜頭都湛青碧綠即可食用 。
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