冠心病患者肉食建議以白肉為主 。白肉主要指禽肉,如雞、鴨、鵝等等,另外,白肉也指魚肉 。對于紅肉如牛肉,羊肉,豬肉等等,建議少吃,建議肉食以瘦肉為主 。
【冠心病人是吃哪些肉好】冠心病患者強(qiáng)調(diào)植物性食物飲食,比如地中海飲食,多食水果 , 蔬菜,全谷類,豆類和堅(jiān)果,少吃飽和脂肪酸 , 膽固醇和鈉,其有助于控制體重,血壓和膽固醇 。避免飽和脂肪酸和反式脂肪酸,過多鹽和過多糖 。建議一般成人每周吃雞蛋不超過七個(gè),如果膽固醇高,可以適當(dāng)減少 。
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