紅蘿卜燉羊肉能放檸檬汁嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

材料：紅蘿卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、蔥切斷、姜片、鹽適量、香油1小匙、白胡椒粉適量、花椒料包一個(gè) 檸檬半個(gè)，
做法：
【紅蘿卜燉羊肉能放檸檬汁嗎】紅蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干。.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。放水及其他調(diào)味料，除香油，白胡椒粉和鹽外，一起放入鍋內(nèi)用大火煮開。改小火煮約1小時(shí) 。.再放入蘿卜繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)，放鹽、白胡椒香油和檸檬汁調(diào)味即可。