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在家做胡蘿卜素丸子的做法

【在家做胡蘿卜素丸子的做法】外酥里嫩 , 胡蘿卜素丸子,保鮮袋和筷子真是做丸子的神助攻 。
最后胡蘿卜兩根,清洗干凈 , 擦成蘿卜絲 , 加上香菜碎60克 。拌勻 。
再加上面粉150克,五香粉一克,孜然粉2克,攪拌均勻,加3克鹽 。
再加100ml水,攪成面糊,裝入保鮮袋 。
保鮮袋底部剪掉一角,鍋里燒油,將面糊擠入鍋中 。
炸至顏色焦黃,撈出控油擺盤即可上桌啦 。
成品圖 。

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