1、色澤 。選沃柑的時(shí)候一定要選色澤明亮的橘紅色的沃柑，因?yàn)槟切┥珴砂党恋耐ǔ２粔蛐迈r或者熟過(guò)頭了 。
2、果蒂 。果蒂平或凹下去的說(shuō)明糖份吸收得足夠多了 ， 要比果蒂凸起的甜，果蒂凸起說(shuō)明沒(méi)熟透 。
【沃柑怎么挑】3、手感 。輕壓沃柑外部，彈性好說(shuō)明水分充足，口感好 ， 果實(shí)緊密 。如果捏下去的時(shí)候，沒(méi)感覺(jué)到果肉 ， 證明皮厚，不經(jīng)稱(chēng)不劃算，但只要有彈性 ， 果肉和水分都是一樣足的 。
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