1、主料：豬肉200克 ， 魚腥草100克 。
2、調料：精鹽、味精、姜絲、濕淀粉、豬油、鮮湯 。
3、將豬肉洗凈切絲 ， 放碗內加鹽、濕淀粉拌勻 。魚腥草去雜洗凈切段 。鹽、味精、濕淀粉、鮮湯兌成汁 。【魚腥草怎么炒好吃 魚腥草怎么炒好吃視頻】
4、鍋放油燒至六成熱 ， 下肉絲炒散 ， 放魚腥草炒幾下 ， 烹入兌好的汁 ， 翻炒幾下起鍋裝盤即成 。
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