【做法】①將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形 。②用水將海蜇皮的鹽分去除 。④黃瓜切成絲 。再將上述材料擺放盤中，淋上調(diào)有麻油的醋即可食用 。
4、蘆薈銀杏醬
【材料】新鮮蘆薈葉3片，銀杏500克，蜂蜜、鹽少許 。
【做法】①蘆薈葉洗凈，去皮，葉肉切成細片 。②銀杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入蘆薈、蜂蜜和少許鹽即可 。
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