苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分 。成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效【苦丁茶的營養(yǎng)價值 苦丁茶有什么作用和功效】苦丁茶的營養(yǎng)成分
苦丁茶中含有苦丁皂甙、咖啡堿、氨基酸、茶多酚、熊果酸、微量元素、多酚類、葉綠素、黃酮類、兒茶素、烏蘇酸、綠原酸、果酸、維生素c、礦物質(zhì)、鞣質(zhì)、皂甙、齊墩果酸、單寧酸、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分 。
抗氧化、抗病毒
苦丁茶的主要天然化學(xué)成分為綠原酸、黃酮類和烏蘇酸，可有效清除體內(nèi)自由基，有抗氧化作用、抗病毒作用 。
調(diào)節(jié)血壓血脂
苦丁茶富含著鞣質(zhì)、烏蘇酸等對人體有益的各種營養(yǎng)成分，從而對血壓、血脂、膽固醇的調(diào)節(jié)系統(tǒng)有著極大的協(xié)助作用 。
防止口腔異味
苦丁茶中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細(xì)菌生長繁殖，能夠有效地防止口腔異味 。
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