1、材料：200g紫甘藍(lán)，400g豬肉，400g面粉，油、鹽、生抽、香芹適量 。
2、面粉加適量水和成面團，放在一旁醒發(fā)備用 。
3、豬肉剁成沫，加生抽，油，鹽拌勻 。
4、紫甘藍(lán)打碎，香芹切粒備用 。
5、將紫甘藍(lán)和香芹放入肉餡中，拌勻，調(diào)味 。
6、面和醒發(fā)好后，分割成小份，搟成餃子皮 。
【紫甘藍(lán)水餃做法大全 紫甘藍(lán)水餃做法】7、將和好的餡料包進餃子皮中即可 。
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