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豬腰家常做法清淡 豬腰做法清淡的方法


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文章插圖

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1、準(zhǔn)備一對(duì)豬腰,洗干凈,把豬腰外面的膜撕去,對(duì)半切開,把里面的白色根膜去掉 。
2、豬腰洗凈打花刀 , 然后切片.用生粉再搓洗兩次 , 再用鹽、姜、料酒、油腌十五分鐘
3、把青椒、胡蘿卜、蒜米、姜片切好備用 。
【豬腰家常做法清淡 豬腰做法清淡的方法】4、把腌過的豬腰再過一次水,滾一下?lián)破?。起油鍋把蒜米、青椒、胡蘿卜絲爆炒出香味,放入鹽 , 耗油 , 出鍋 。

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