醉棗是什么意思浸棗是什么意思 _生活百科

1、醉棗就是用酒泡過的棗，有酒香味。也叫“酒棗” 。酒棗從制作到能夠食用大約需要經過一個禮拜左右。一定要放置到陰涼沒有陽光的地方密封嚴實。棗香酒純、口味獨特、個大皮薄、核小肉厚、色澤靚麗、香甜爽口、營養豐富。
【醉棗是什么意思浸棗是什么意思】2、酒棗不僅保持了鮮棗的色形，而且棗香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，風味獨特。是彬人逢年過節待客的佳品。